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荻野 伸也さん。

IMG_2014111715910.jpg TOKYO FM 霧島焼酎ダイニングYASU のゲストは、有名オーナーシェフ「フレンチレストラン オギノ 」荻野 伸也さん。今週まで。
1978年愛知県生まれ。現在、代々木に店を構える「レストランキノシタ」で4年半にわたり副料理長を務める。その後、目黒の「キャスクルート」料理長を経て、2007年池尻大橋に「フレンチレストランオギノ」を独立開店。本格的なフレンチの味をリーズナブルに提供するそのスタイルが受け入れられ、二ヶ月先まで予約のとれない人気店として注目を集める。現代の東京フレンチを牽引する若き旗手のひとりとして多方面で活躍している。お話めっちゃ盛り上がっています。今回は、番組で、いつもかなり美味なおつまみを作って頂いている美人料理研究家の荻原和歌先生(上写真)が尊敬されてるシェフ
。次回は、是非、レストランに行きたいです。

 

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コメント

    • Pinkflower
    • 2014年 11月 25日

    毎週、ワクワク♪聴いています♪o(^_^)o
    安めぐみさんとは雰囲気が違う☆
    DJ POCKYさんバージョン♪
    楽しいです♪♪♪
    飲みながら~♪ゲストさんの大切にされている
    想いですとか♪プライベートのことを聴けるのが♪いいですね♪(^_-)-☆
    いつも有り難うございます^_^

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