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きびなご鮨

とらや寿司の鹿児島名産きびなご鮨は、世界の美味。味のIT革命や!まじうまい!

 

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コメント

    • ひみつのあっこちゃん
    • 2006年 9月 06日

    きびなごにピピピ!
    (ふたをあけて見せてほしかったわ)
    兵庫のおともだちから☆いかなご☆いただいたことあるんですが・・・きびなご と いかなごって似たようなお魚なのでしょうか?
    いかなごは・・しらすの佃煮ですけど。

    • くれよん
    • 2006年 9月 07日

    ひみつのあっこちゃん さんへ
    キビナゴは体長7~9㎝の青魚で生息北限は伊豆あたりと言われています。
    九州の鹿児島・長崎が名産で良く食されています☆ 調理は手開きにしてお刺身。
    そして天ぷら・煮付けなど美味しいお魚です(^^)勿論!この画像のキビナゴのお寿司も美味しいですよ(^_-)
    九州の郷土料理のお店にはキビナゴのメニューがあると思いますから機会が
    ございましたら食べてみてくださいね(^-^)b
    こんな感じで宜しかったでしょうか? それでは 失礼いたしますm(_ _)m☆

    • ひみつのあっこちゃん
    • 2006年 9月 07日

    ☆くれよんさん☆
    見ず知らずの新潟のわたしに、親切に教えてくださって ありがとうございますm(__)m
    よ~くわかりました! 九州に出向く機会がありましたら、ぜひ食べてみたいです!
    サンキュ~(北限が伊豆あたりだと・・新潟ではお目にかかれないのも無理ないですね 汗;・・・ワカサギなふんいきに似たようなお魚ですね~♪)

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